Herzlichen Willkommen 

auf Hof Delz

Unser Betrieb liegt direkt an der Schlei, am Rande des Dorfes Ulsnis in Angeln.

Aktuell


Rindfleisch

 als Braten, Steak, Rouladen, Gulasch, Hack 

Hervorragend für den Genuss an den kommenden Festtagen

nur gefroren erhältlich 
Verpackt am 14.11.2022

Unser Betrieb 

Ist ein Demeter Betrieb, der aus rund 180 ha Ackerbau, einer kleinen Mutterkuhherde mit rund 35 Tieren, einer kleinen Hühnerschar und einer Lebens- und Arbeitsgemeinschaft besteht. Wir die Familie Delz leben und arbeiten mit drei Generationen auf dem Hof und die sozialtherapeutische Lebens- und Arbeitsgemeinschaft wirkt auch auf dem Hof mit, somit entsteht ein einzigartiges miteinander.

Der Betrieb wurde 1986 auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise auch bekannt als Demeter umgestellt, da damals wie heute die Überzeugung besteht nach der Grundlage und den Richtlinien von dem Verband Demeter zu wirtschaften.

Unsere Produkte
Seit 1996 wird auf unserem Hof aus Raps ein hochwertiges kaltgepresstes Raps- Speiseöl hergestellt. Dieses gibt es bei uns am Hof und in verschiedenen kleinen Läden zu kaufen.
Unser Fleisch von unseren Hofeigenen Rindern wird in Partien gefroren und verkauft, aber auch Frischfleischverkauf ist nach Absprache möglich. 
Das Getreide was wir anbauen, verkaufen wir als ganzes Korn, geflockt oder fein/grob geschrotet (zum Backen). 
Die Eier von unseren Hühnern sind nur bei uns am Hof im Regiomat erhältlich. 

Unsere Motivation

Zum Demeter-Landbau gehört das naturnahe Arbeiten, mit und in der Natur. Den Pflanzen und Insekten ihren Lebensraum zu geben und den Tieren ihren Instinkten zu überlassen und sie dabei auf natürliche Weise zu unterstützen. Die Natur hat so viel Kraft alles so gedeihen zu lassen damit es lebt. Warum soll man diese Kraft nicht nutzen ? 

Und unsere Motivation zur Herstellung vom Raps- Speiseöl ist ein Öl herzustellen wo noch so viel wie möglich an gesunden Omega- Fettsäuren enthalten sind. 


Wir möchten diese Menschen ansprechen die sich bewusst für ein hochwertiges Öl, Fleisch, Obst und Gemüse entscheiden, weil Sie dem Massen-Konsum aus dem Weg gehen möchten. Und den natürlich hergestellten Produkten einen angemessenen Wert verleihen.

Hofladen Delz

In unserem Hofladen bekommen Sie unser Rapsöl, unser Rindfleisch, unser Getreide und unsere Eier.

Öffungszeiten

Öffnungszeiten Hofladen

Winter

keine festen Zeiten, aber es ist immer Jemand am Hof  

So können Sie trotzdem unsere Hof eigenen Produkte erhalten.


Unser Rapsöl, unser Rindfleisch und Getreide oder Getreide-Schrot


Sie können auch eine Bestellung abgeben
mit einem kurzen Anruf oder per E-Mail  

Versand
für Privatkunden 

zuzüglich Versandkosten

Für die Produkte: Rapsöl, Getreide und Schrot